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名前の由来は、漢名の山茱萸（さんしゅゆ）を、そのまま音読みして、サンシュユになりました。
茱萸（しゅゆ）とは、呉茱萸（ごしゅゆ）の別名といわれ、茱萸（しゅす）というように読んだ場合には、サンショウ の実を意味し、萸（ゆ）とは、国訓でグミを意味しますが、果実の様子から、山茱萸（さんしゅゆ）の名がついたと思われます。
中国や朝鮮半島の原産で江戸時代に朝鮮から種子が持ち込まれましたが、 今では早春の黄色い花を観賞するために、家庭や公園に植えられている一般的な花木です。